Несколько известных легенд о хлебе
Хлеб – один из наиболее обычных товаров на нашем столе. Хлеб богат постным белком, кальцием, пищевыми волокнами, витаминами В и Е.
Наши деды все яства ели с хлебом. Но, сегодняшняя молодежь пытается есть, как можно меньше хлеба, выражая сомнения располнеть. Есть большое количество легенд о хлебе, большинство из которых неверные. Вот некоторые из них.
Вымысел первый: жаркий хлеб один из лучших.
Это совершенно не так. Жаркий хлеб есть не нужно. В особенности, тем, кто мучается болезнями желудочно-кишечного тракта. Жаркий хлеб в желудке преобразуется в ничем нерастворимый комок, который стимулирует крепкие бьющие боли.
Вымысел 2-й: от светлого хлеба – полнеют.
Для людей активных, ведущих серьезный стиль жизни белый хлеб не понимает опасности. Если вы не пристрастились вести огромную часть собственного времени, сидя у телевизора на диване, вы можете легко есть белый хлеб. Но, для людей ведущих недвижимый стиль жизни, потребление в еду сладенькой сдобы, на самом деле, может привести к комплекту бесполезных кг. В этом случае, лучше использовать в еду хлеб из делений пшеницы и отрубей. Такой хлеб имеет огромное число витамина В и недостаточно калорий.
Вымысел 3-й: самый необходимый хлеб – зачерствелый.
Это также ложь. Зачерствелый хлеб – это хлеб старый, в нем мало пользы. Намного полезнее использовать в еду высушенный хлеб. Как раз высушенный хлеб является диетическим продуктом.
